 # Les métiers de l'hôtellerie

Concierge, guest relation manager, directeur d’hôtel, revenue manager… l’hôtellerie t’invite à rejoindre un univers d’excellence, où l’élégance du service, l’attention aux détails et la qualité de l’expérience client font toute la différence. Découvre les métiers qui recrutent et les formations Tunon pour y accéder.



 

      ![palace-hôtellerie](/files/tunon/styles/block_2_col_mobile/public/2026-03/palace%20h%C3%B4tellerie.jpg?h=10d202d3&itok=zdV-BC-H "palace hôtellerie") 

 

 

 

 

 



 - 21 campus
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- +70 destinations de stage à l'étranger
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- 11 universités partenaires à l'international
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- 73000 diplômés
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- 10 titres RNCP reconnus par l'État
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- +3000 entreprises partenaires
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- +62 ans d'expertise
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  [ Manager du développement commercial ](/formation-manager-du-developpement-commercial) 



 [ Consultant(e) en stratégie commerciale ](/formation-consultant-strategie-commerciale) 



 [ Responsable des ventes internationales ](/formation-responsable-ventes-internationales) 



 [ Attaché(e) commercial &amp; marketing en hôtellerie ](/formation-charge-developpement-commercial-marketing) 



 [ Responsable grands comptes ](/formation-responsable-grands-comptes) 



 [ Directeur(trice) des ventes ](/formation-directeur-ventes) 



 [ Responsable marketing et commercial ](/formation-responsable-marketing) 



 [ Directeur(trice) commercial(e) ](/formation-directeur-commercial) 



 [ Chargé(e) d'affaires ](/formation-charge-affaire) 



 [ Responsable de secteur ](/formation-responsable-secteur) 



 [ Responsable des réservations ](/formation-responsable-des-reservations) 



 [ Gouvernant(e) général ](/formation-gouvernante-general) 



 [ Chargé(e) d’hébergement hôtelier ](/formation-chargee-dhebergement-hotelier) 



 [ Chargé(e) de clientèle hôtelière ](/formation-chargee-de-clientele-hoteliere) 



 [ Directeur(rice) d’hébergement ](/formation-directeurrice-dhebergement) 



 [ Revenue Manager ](/formation-revenue-manager) 



 [ Chargé(e) de clientèle ](/formation-chargee-de-clientele) 



 [ Guest Relation ](/formation-guest-relation) 



 [ Directeur(trice) d'Hôtel ](/formation-directeur-hotel) 



 [ Concierge ](/formation-concierge) 



 [ Spa Manager ](/formation-spa-manager) 



 [ Yield Manager ](/formation-yield-management) 



 [ Réceptionniste Hôtellerie et Grand Hôtel ](/formation-reception-hoteliere) 



 [ Manager Grand Hôtel ](/formation-manager-grand-hotel) 



 

 



 ## Travailler dans l’hôtellerie : des métiers qui bougent

Dans l’hôtellerie, aucune journée ne se ressemble. On y apprend à accueillir, à gérer, à s’adapter, mais aussi à évoluer vite. Un secteur idéal pour celles et ceux qui aiment le terrain, le contact client et les environnements exigeants.



 Des métiers terrain   

L'hôtellerie, ce sont des métiers où tu es au contact direct des clients : réception, conciergerie, hébergement, service. Chaque journée est différente, chaque client est unique. Tu développes des compétences relationnelles et opérationnelles valorisées dans le monde entier.



 



 Des carrières évolutives   

De réceptionniste à directeur d'hôtel, de concierge à responsable d'hébergement : l'hôtellerie offre des parcours de carrière rapides et concrets. Avec un Bachelor puis un MBA Tunon, tu accélères ta progression vers des postes de direction.



 



 Un secteur qui recrute   

La France compte plus de 30 000 hôtels et emploie près d'un million de professionnels dans l'hôtellerie-restauration. La montée en gamme du parc hôtelier et le boom du tourisme international créent une demande constante de profils qualifiés et formés à l'excellence.



 



 

 



## Chiffres clés de l'hôtellerie 

 

 1 M 

de professionnels dans l'hôtellerie-restauration en France en 2025 

 



 



 +30 000 

d'hôtels en France 

 



 



 493 millions 

Nuitées hôtelières en France et en Suisse en 2025 

 



 



 71 M 

De chiffres d’affaires pour le tourisme en France et en Suisse en 2025 

 



 



 

 



 



## FAQ des métiers de l'hôtellerie 

 

Tu te poses la question? On a la réponse !



 

 

  Quelles qualités faut-il pour travailler dans l'hôtellerie ? 

   

  

 

 Dans l’hôtellerie, tout commence par une attitude : le sens du service, l’élégance dans la relation, la capacité à s’adapter et à garder le sourire, mêmedans les moments intenses. Maîtrise de l’anglais, rigueur, présentation soignée et goût du contact sont essentiels pour évoluer dans un secteur oùchaque détail peut transformer un séjour en véritable expérience.



 

 





  Peut-on évoluer rapidement dans l'hôtellerie ? 

   

  

 

 Oui. L’hôtellerie est un secteur où les talents peuvent évoluer rapidement, à condition de faire preuve d’engagement, de professionnalisme et d’un vrai sens du service. Avec les bonnes formations, il est possible de construire une trajectoire ambitieuse vers des postes à responsabilités : guest relation manager, responsable hébergement, revenue manager ou directeur d’établissement. L’École Internationale Tunon prépare ses étudiants à ces évolutions dès le Bachelor, en développant à la fois les compétences opérationnelles, managériales et relationnelles attendues dans l’hôtellerie haut de gamme.



 

 





  Faut-il partir à l'étranger pour faire carrière ? 

   

  

 

 Ce n’est pas obligatoire, mais c’est un véritable accélérateur. L’hôtellerie est un secteur international par nature : parler plusieurs langues, comprendredifférentes cultures et savoir s’adapter à des clients venus du monde entier sont des atouts très recherchés. À l’École Internationale Tunon, cetteouverture se construit à travers plusieurs possibilités : des semestres à l’étranger avec 11 universités partenaires, des partenaires spécialisés enhôtellerie, un Bachelor 100 % orienté hôtellerie internationale, ainsi qu’une immersion possible chez Walt Disney World. Autant d’expériences qui permettent de gagner en aisance, en maturité professionnelle et en confiance pour viser une carrière en France comme à l’international.



 

 





  Quelles formations Tunon mènent aux métiers de l'hôtellerie ? 

   

  

 

 L'Attaché(e) de direction hôtelière (Bac+2), le Bachelor Hôtellerie (Bac+3), le Bachelor Hospitality Management International (Bac+3) et le MBA Management de l'Hôtellerie &amp; du Tourisme (Bac+5).



 

 





 

 

 

 



 

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