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Visite de l'InterContinental Hôtel-Dieu***** - Marseille

Les élèves de la classe de 1ère année ont été accueillis par Pascal Rahbé, Directeur Hébergement et parrain 2017/2018 de l’École Tunon Marseille et Stéphanie Marcelin, en charge des ressources humaines. 

Les intervenants ont détaillé aux élèves l'esprit et les valeurs de l'Hôtel-Dieu*****, avant une visite détaillée de l'établissement : 

  • Visite d’une chambre « standard »
  • Passage par la salle des petits déjeuners, à la brasserie, au restaurant étoilé l’Alcyone,
  • Passage en cuisine et rencontre avec Lionel Levy, le chef cuisinier de l'établissement
  • Visite de l’espace extérieur, coursives et terrasses
  • Et pour terminer visite la suite présidentielle de l’hôtel

Cette année l’Intercontinental accueillera 5 élèves de l’école pour des stages. 
 

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