Retour sur cette première année d'ouverture avec le témoignage de Marie Coudry, étudiante en 3ème année de Bachelor Hôtellerie.
"J’ai choisi cette filière car j’aime être au contact des clients locaux et internationaux, ne pas avoir de routine, on peut très bien accueillir des personnes voyageant pour le loisir tout comme des entreprises qui sont en voyage d'affaires. Durant cette formation, j’ai pu apprendre les bases de l’hôtellerie la gestion, comptabilité, les règles qu'il faut suivre dans le milieu hôtelier à travers les cours de droit, c'était plus concret pour moi.
Pour mettre en application mes connaissances j’effectue actuellement mon stage à l’hôtel Lumen Paris Louvre dans le 1er arrondissement de Paris, c’est un hôtel 4 étoiles de 39 chambres.
Quant à la suite de mes études je ne sais pas encore si je poursuis mes études en master hôtelier ou si je commence à travailler. Je serai fixé grâce à mon stage, cela me permettra de voir si il me manque des compétences pour commencer à travailler ou si je me sens capable de débuter ma carrière dès à présent.
J'ai bien aimé la formation, en 1 an j'ai appris beaucoup sur l'Hôtellerie et je suis sûre que c'est dans cet univers métier que je veux continuer mon parcours professionnel."
A la rentrée ce Bachelor passera en alternance, les futurs étudiants pourront être en immersion totale dans l'univers de l'hôtellerie grâce à leur rythme qui sera de 3 jours à l'école et 1 semaine et demie en entreprise. Cette formation leur permettre de se professionnaliser et de bien comprendre cet univers de passion."