Offre d'alternance – Employé(e) Polyvalent(e) en Hôtellerie & Développement Hôtelier
L'établissement recherche un(e) alternant(e) motivé(e), dynamique et polyvalent(e) souhaitant évoluer au sein d'une structure à taille humaine. Cette alternance offre une immersion complète dans les différents métiers de l'hôtellerie et constitue une excellente opportunité pour développer des compétences variées et responsabilisantes.
Vos missions
Au sein de notre équipe, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'établissement à travers des missions diversifiées :
Accueil et réception :
- Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Assurer les arrivées et départs des clients.
- Gérer les réservations et les demandes spécifiques.
- Participer à la fidélisation de la clientèle.
Gestion administrative :
- Réaliser diverses tâches administratives liées à l'activité de l'hôtel.
- Assurer le suivi des dossiers clients et partenaires.
- Participer à la gestion documentaire et au classement.
Service et restauration :
- Participer à la mise en place et au service.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour.
- Contribuer au bon fonctionnement des espaces de restauration.
Préparation des petits-déjeuners :
- Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner.
- Veiller à l'approvisionnement et à la présentation des produits.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Développement commercial :
- Participer au développement de l'activité séminaires, groupes et événements.
- Prospecter et identifier de nouvelles opportunités commerciales.
- Contribuer à la mise en place d'offres adaptées aux besoins des entreprises et groupes.
Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) :
- Participer à la mise en œuvre et au suivi des actions RSE de l'établissement.
- Proposer des initiatives visant à améliorer les performances environnementales et sociétales de l'hôtel.
- Sensibiliser les équipes et les clients aux bonnes pratiques.
Communication et marketing :
- Animer les réseaux sociaux et les supports de communication de l'hôtel.
- Créer et diffuser des contenus valorisant l'établissement et ses actualités.
- Participer à la promotion des offres et événements.
Profil recherché :
- Vous préparez une formation de niveau Bac+5 dans les domaines de l'hôtellerie, du tourisme, du commerce.
- Vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un excellent sens du service.
- Vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe.
- Vous faites preuve d'initiative et êtes force de proposition.
- Vous possédez de bonnes capacités relationnelles et rédactionnelles.
- La maîtrise des outils bureautiques et des réseaux sociaux est appréciée.
Ce que nous vous offrons
- Une expérience enrichissante et formatrice au sein d'un établissement reconnu.
- Une grande diversité de missions permettant une montée en compétences rapide.
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.
- Une participation concrète au développement de projets stratégiques de l'hôtel.
Type de contrat : Alternance
Lieu : SAINT SATURNIN (72)
Début : À définir selon disponibilité du candidat
Condition : Permis & véhicule obligatoire
Vous souhaitez découvrir l'ensemble des facettes du métier d'hôtelier et contribuer activement au développement d'un établissement dynamique ? Rejoignez-nous !
