LE PORTRAIT DE ENZO
Enzo est actuellement étudiant sur la formation MBA HOSPITALITY AND TRAVEL et en alternance, il a eu la gentillesse de nous accorder une interview pour nous parler de son expérience dans l'un des hôtels les plus connus de la région : Le Royal Champagne & Spa, situé à Champillon, à côté d'Epernay.
Ton poste au Royal Champagne est il en adéquation avec ton projet professionnel ?
C'est un plaisir pour moi d'avoir rejoint cette grande famille, j'ai toujours été attiré par le monde de l'hôtellerie de luxe. grâce à mes différentes expériences professionnelles dans la région et à l'étranger. Mais je ne m'imaginais pas avoir la chance de pouvoir un jour travailler pour un tel établissement.
Quelles sont les tâches que tu aimes faire le plus ?
Ce que j'apprécie le plus sur toutes les missions qui m'incombent, c'est la planification au préalable des activités pour nos clients. En effet, nous recevons parfois plusieurs mois avant leur arrivée des demandes spécifiques. Je suis particulièrement satisfait de pouvoir les rencontrer après nos nombreux échanges à ce sujet. Ce qui me motive le plus dans cette organisation, c'est de les voir reconnaissants de notre travail. C'est également pour moi, l'opportunité de rencontrer et d'échanger avec des personnalités exceptionnelles.
Aurais tu une anecdote, quelque chose de drôle ou sympa à nous raconter sur ton alternance ?
Depuis que je suis ici, avec l'équipe de réception, il ne s'est pas passé une seule journée ou j'ai regretté d'avoir candidaté pour faire parti de leur staff. Certaines rencontres ont dépassés le cadre professionnel en se transformant en de véritables amitiés.
Pour finir que dirais tu aux étudiants et futurs étudiants qui souhaitent suivre la même formation/projet que toi ?
La possibilité d'avoir des échanges avec des intervenants du monde professionnel lorsque l'on est soit même dedans est une véritable source d'enrichissement personnel. Acquérir des compétences que je vais pouvoir mettre en pratique dans mon entreprise est essentiel pour moi, après plusieurs années de cours théoriques sur les bancs de la fac avoir l'opportunité d'exercer mes compétences sur mon lieu de travail est très satisfaisant.
crédit "Royal Champagne Hotel & Spa"