Challenge B2 2025 : Un Pop-Up Hôtel de Luxe au cœur du Vignoble Français
Une semaine pour créer l’exceptionnel
Du 19 au 23 mai 2025, les étudiants de deuxième année du Bachelor Tunon de l’École Internationale Tunon Toulouse se sont réunis autour d’un défi de taille : concevoir un Pop-Up Hôtel œnologique de luxe, à la fois écoresponsable, immersif et résolument novateur. Ce challenge interdisciplinaire mobilise les compétences en hôtellerie, tourisme, événementiel et communication digitale, au service d’un projet ambitieux ancré dans l’univers du luxe.
Un concept haut de gamme, une problématique exigeante
Les équipes d’étudiants, composées de 4 à 6 personnes, avaient pour mission de développer un hôtel éphémère situé dans une région viticole prestigieuse. Le concept devait répondre à plusieurs enjeux :
- Créer une expérience mémorable et premium
- Allier confort, innovation et durabilité
- S’adresser à une clientèle exigeante et internationale
- Et surtout, se distinguer dans l’univers compétitif de l’hôtellerie de luxe.
Un projet 360° autour de quatre pôles clés
Pour ce challenge inédit, les étudiants ont travaillé autour de quatre axes principaux :
- Hôtellerie : définition du concept d’hôtel, choix de la région viticole, création de l’offre (design, services, technologies embarquées, solutions durables), définition de la cible et de l’identité visuelle (nom, logo, charte graphique).
- Tourisme de luxe : conception d’un circuit expérientiel haut de gamme incluant visites privées, activités exclusives et immersion autour du vin, avec intégration des technologies pour renforcer l’expérience client.
- Événementiel : élaboration d’un événement signature en lien avec l’hôtel et sa destination, avec une approche complète incluant la logistique, l’accueil des VIP et la communication presse.
- Communication digitale : stratégie social media, identification des influenceurs, ligne éditoriale autour des valeurs fortes du projet : durabilité, luxe, innovation.
Une restitution face à un jury de professionnels
Les projets ont été présentés devant un jury composé de professionnels et d’intervenants spécialisés. Chaque équipe a livré une soutenance orale de 20 minutes, appuyée par un dossier de 10 à 15 pages et des visuels en PDF. Les critères évalués incluaient la créativité du concept, sa faisabilité, l’impact environnemental, la cohérence globale du projet ainsi que la qualité de la présentation orale. Un exercice de haut niveau, à l’image de la pédagogie Tunon Ce challenge incarne parfaitement la pédagogie active de l’École Internationale Tunon Toulouse : professionnalisante, pluridisciplinaire et ancrée dans la réalité des métiers du luxe et du tourisme. Les étudiants, confrontés à un projet complet et concret, ont pu mobiliser leurs acquis tout en développant des compétences clés : gestion de projet, créativité, travail en équipe, expression orale et écrite, sens du détail et culture du luxe.
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