Assistant Exploitation en polyvalence (H/F) en alternance

Dans le cadre de notre MBA Management du Tourisme et de l'Hôtellerie, l'École Internationale Tunon Caen recherche :

• Un Assistant Exploitation en polyvalence (H/F) en alternance

Vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances théoriques, acquérir une réelle expérience professionnelle ? Notre entreprise partenaire, un établissement prestigieux situé à Honfleur (14), vous invite à faire valoir vos compétences professionnelles dans un environnement de choix.

Missions principales :

En collaboration directe avec la direction, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l’établissement.

1. Support à l’exploitation

• Assister à la gestion opérationnelle de l’hôtel
• Participer au suivi des indicateurs de performance (taux d’occupation, satisfaction client, etc.)
• Contribuer à l’organisation et à l’optimisation des services

2. Accueil et relation client

• Accueillir les clients (check-in / check-out)
• Assurer un service client de qualité et personnalisé
• Gérer les demandes, réclamations et assurer le suivi de la satisfaction

3. Polyvalence opérationnelle

• Intervenir en soutien sur les différents postes : réception, petit-déjeuner, housekeepin
• Veiller à la bonne tenue des espaces communs
• Participer à la préparation et à la mise en place des services

4. Gestion administrative et commerciale

• Aider à la gestion des réservations (téléphone, email, plateformes)
• Participer à la mise à jour des outils de distribution (OTA, site internet
• Contribuer aux actions commerciales et de communication
   

Profil :

• Sens du service et excellent relationnel
• Dynamisme, autonomie et esprit d’équipe
• Polyvalence et capacité d’adaptation
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais (une autre langue est un plus)
   

Conditions :

• Contrat en alternance
• Rémunération légale
• Si vous souhaitez postuler pour cette offre, nous vous invitons à télécharger un dossier de candidature.

Chaque candidature sera étudiée par nos soins. Toute autre demande ne sera pas retenue.