Le monde de l’hôtellerie séduit chaque année de nombreux étudiants attirés par la diversité des métiers, l’élégance des établissements et les opportunités de carrière à l’international. Suivre un bachelor hôtellerie représente un véritable tremplin pour découvrir les coulisses des plus grands hôtels et se préparer à intégrer un secteur en constante évolution. Conçu pour former les futurs managers de l’hospitality, ce diplôme combine savoir-faire technique, gestion et sens du service. C’est une formation professionnalisante qui prépare aussi bien aux métiers opérationnels qu’aux postes de management dans des établissements haut de gamme.
Un parcours accessible après le bac ou en admission parallèle
Intégrer un bachelor hôtellerie est le premier pas pour découvrir l’univers prestigieux des grands hôtels. Accessible dès le bac, ce diplôme en 3 ans permet une immersion progressive dans les métiers de l’hospitality. Les deux premières années s’effectuent en initial, avec deux périodes de stage possibles en France ou à l’étranger, afin de découvrir concrètement le fonctionnement d’un établissement hôtelier.
Un accès progressif aux coulisses grâce aux stages
Ces stages offrent une occasion unique d’observer l’organisation interne des hôtels haut de gamme : accueil, restauration, gestion d’événements ou encore relation client. C’est lors de ces expériences que les étudiants comprennent l’importance des standards d’excellence et de la qualité de service, essentiels dans l’hôtellerie de prestige.
Une troisième année en alternance
La dernière année du cursus se réalise en alternance, ce qui permet aux étudiants de travailler au quotidien dans des établissements partenaires. Cette immersion professionnelle favorise une compréhension approfondie des métiers et prépare à une insertion rapide dans le secteur. Les étudiants titulaires d’un bac +2 peuvent aussi intégrer directement la 3e année et bénéficier de cette expérience de terrain.
Les coulisses des plus grands hôtels à portée de main
Choisir un bachelor hôtellerie, c’est bien plus qu’une formation académique. C’est une immersion dans un univers d’excellence, où chaque détail compte pour offrir une expérience inoubliable aux clients. L’école Tunon Nantes ne se limite pas à la théorie : elle place l’expérience au cœur de l’apprentissage. Grâce à des partenariats et à un réseau solide, les étudiants ont l’opportunité de vivre des moments privilégiés au sein d’hôtels prestigieux. Grâce aux stages et à l’alternance, les étudiants découvrent l’envers du décor des établissements de renom : gestion des équipes, organisation des services, relation client et respect des standards internationaux.
Des masterclass animées par des professionnels du secteur
Tout au long du cursus, des professionnels de l’hôtellerie et viennent partager leur parcours lors de masterclass. Ces rencontres permettent aux étudiants de mieux comprendre les attentes du secteur, de découvrir les opportunités de carrière et de poser un regard réaliste sur les coulisses de l’hôtellerie.
Des visites au sein d’hôtels prestigieux partenaires
L’école organise régulièrement des visites d’établissements de renom tels que le Château de Maubreuil, Okko Hotels ou l’Hôtel Maisons du Monde. Ces immersions concrètes permettent aux étudiants d’observer les méthodes de travail, la gestion des équipes et les exigences de qualité qui font la réputation des grands hôtels.
Une passerelle vers une carrière internationale
Grâce à cette combinaison unique de cours théoriques, stages, alternance, masterclass et visites immersives, le bachelor hôtellerie offre bien plus qu’une formation académique : il ouvre les portes des coulisses des hôtels de prestige. À l’issue du bachelor hôtellerie, les débouchés sont multiples : manager en hôtellerie, chargé de clientèle internationale, responsable événementiel, ou encore directeur d’établissement. Le diplôme constitue également une base solide pour poursuivre vers un MBA spécialisé dans l'hôtellerie et le tourisme.
Dans un secteur où la mobilité et l’ouverture sur le monde sont des atouts majeurs, le bachelor hôtellerie se révèle être une véritable passerelle vers une carrière passionnante, au contact des plus grands hôtels et des standards d’excellence qui font rêver.
