En tant qu'école d'hôtellerie de référence à Nice, l'École Internationale Tunon forme ses étudiants aux plus hauts standards du secteur. La preuve avec Axelle, étudiante en MBA Hôtellerie, qui réalise son alternance au sein de l'emblématique Hôtel Le Negresco, fleuron de l'hôtellerie de luxe de la Côte d'Azur.
FOCUS ETUDIANT : AXELLE EN ALTERNANCE A L'HOTEL LE NEGRESCO
L'école Tunon de Nice, école d'hôtellerie, met aujourd'hui à l'honneur Axelle ROUSSEAUX, étudiante en MBA Hôtellerie qui réalise son alternance au sein du prestigieux Hôtel Le Negresco à Nice.
UNE EXPERIENCE AU COEUR DE L'EXCELLENCE HOTELIERE
Dans le cadre de son alternance, Axelle participe activement à des projets stratégiques, notamment liés à l’obtention de la distinction Palace, véritable gage d’excellence dans l’hôtellerie de luxe.
DES MISSIONS VARIEES ET A FORTE RESPONSABILITE
Au quotidien, Axelle est impliquée dans des missions concrètes et professionnalisantes :
- Réalisation, structuration et formalisation d’audits pour différents labels (Clef Verte, Écolabel Européen, Forbes Responsible Hospitality)
- Suivi des démarches de labellisation
- Proposition et mise en place d’actions correctives adaptées
- Sensibilisation des collaborateurs à la stratégie et aux engagements RSE de l’établissement
- Support au service Achats : accompagnement des équipes, sourcing fournisseurs, analyse des offres et gestion des demandes internes
UNE MONTEE EN COMPETENCES COMPLETE
À travers cette expérience, Axelle développe une expertise solide, à la croisée de la gestion hôtelière, de la qualité et des enjeux RSE. Un parcours qui illustre parfaitement les compétences aujourd’hui recherchées dans l’hôtellerie d’excellence.
UN PARCOURS INSPIRANT
Le parcours d’Axelle témoigne de la qualité des formations proposées à l’École Internationale Tunon Nice, école d'hôtellerie, et de préparer les étudiants aux exigences du secteur.
Toi aussi tu veux un parcours comme celui d'Axelle ? N'attends plus et rejoins notre école niçoise.
