À l'école du luxe Tunon, on croit fermement qu'on n'apprend pas le luxe uniquement dans les livres. C'est pourquoi nous emmenons régulièrement nos étudiants là où tout se passe vraiment : au cœur des maisons qui font rayonner ce secteur. Récemment, c'est dans les vignes de Chouilly que nous avons posé nos valises, le temps d'une visite chez Champagne Moineaux Marcel — une rencontre rare avec un savoir-faire d'exception, entre passion, transmission et découverte du métier dans toute son authenticité.
Rencontres inspirantes avec les talents de demain
Lors de cette visite, nous avons eu le plaisir de retrouver Emma Bozzi, ancienne étudiante du Master Luxe de notre école du luxe, aujourd’hui assistante commerciale au sein de la maison. Nous avons également rencontré Cassiopee Cuif, en stage au Champagne Moineaux Marcel et poursuivant sa 2ᵉ année chez nous en Assistant Tourisme Aérien. Ces rencontres ont permis à nos étudiants de se projeter dans le monde professionnel et de comprendre concrètement les parcours possibles après l’école du luxe.
Immersion dans l’univers du champagne
Guidés par Cassiopee, nos étudiants ont exploré la cave, la maison et la cuverie, découvrant les étapes essentielles de la production du champagne. La visite s’est conclue par une dégustation conviviale, illustrant l’importance du sens du détail et de l’excellence, valeurs chères à notre école du luxe. La présence de Junior, membre du Club Conciergerie, a ajouté un éclairage supplémentaire sur le service et la relation client dans le secteur du luxe.
Une expérience formatrice et inspirante
Cette visite a été bien plus qu’une simple découverte : elle a offert à nos étudiants un apprentissage vivant, directement en lien avec le monde du luxe et de la gastronomie. Ces moments concrets permettent de renforcer les compétences professionnelles tout en éveillant la curiosité et la créativité, valeurs au cœur de l’école du luxe Tunon. Une expérience qui restera gravée dans leur parcours et qui les prépare à exceller dans leurs futures carrières.