Assistant Front Office Manager The Savoy London,
Sorti de l’École Tunon, j’ai rejoint les Chefs de France au parc Walt Disney World Orlando. Parti au Mexique, suite à mes contacts américains, j’ai été Réceptionniste dans un hôtel boutique au cadre idyllique à Playa del Carmen pendant 2 ans. De retour à Londres pour travailler dans l’hôtellerie de luxe, en hôtel 4 étoiles à Mayfair, j’ai rapidement été promu Chef de Brigade ; puis Responsable de nuit au Mandarin Oriental, une chaîne d’hôtellerie asiatique très réputée ; pour être aujourd’hui Adjoint au Chef de Réception au Savoy, un palace iconique qui fête ses 125 ans.