Johanna HISLER, ancienne étudiante à l'Ecole Internationale Tunon de Strasbourg en hôtellerie, nous raconte son parcours au sein de Tunon Strasbourg et son évolution de carrière.
Quel est votre poste actuel ?
Directrice Talent & Culture
La Directrice Talent & Culture chez Sofitel occupe un rôle stratégique essentiel, équivalent à celui d'une directrice des ressources humaines, mais avec une approche centrée sur l'humain, la culture d'entreprise et l'excellence du service dans l'hôtellerie de luxe.
Quelles sont vos missions au sein de l’entreprise ?
J’occupe aujourd’hui un poste généraliste en gestion des ressources humaines au sein du Sofitel Strasbourg Grand Ile, où je suis en charge du recrutement, de l’administration du personnel, de la paie, de l’élaboration et du suivi du plan de formation, ainsi que du respect du droit du travail et de la gestion des relations sociales.
J’interviens également sur des axes plus stratégiques, comme le développement des talents, à travers la mise en place de parcours d’intégration, de formations ciblées et d’actions favorisant l’évolution professionnelle de nos collaborateurs.
Mon rôle consiste aussi à promouvoir la culture et les valeurs de la marque Sofitel tout au long du parcours collaborateur, en veillant à ce que chaque salarié incarne cette identité dans son quotidien. Je pilote différents projets RH passionnants liés à l’engagement, à la reconnaissance et à la qualité de vie au travail.
Enfin, je suis le point de contact privilégié avec nos écoles partenaires, afin de renforcer notre marque employeur et d’accompagner les jeunes talents dans leur insertion professionnelle. C’est pourquoi je considère que des cursus comme la formation réceptionniste sont essentiels pour former efficacement aux réalités du terrain dans l’hôtellerie de luxe.
Gardez-vous un moment mémorable de votre scolarité ?
Ce que je garde en mémoire de mes années à l’école Tunon, c’est avant tout la richesse et la diversité des cours. On touchait à tout : tourisme, hôtellerie, aérien, événementiel… C’était très complet, et ça nous préparait vraiment à entrer dans le monde professionnel. La formation réceptionniste, notamment, offrait une excellente immersion dans le secteur de l’accueil hôtelier, avec des enseignements très concrets.
Nous n'étions pas seulement formés à des compétences techniques, mais aussi à des savoir-faire et des savoir-être essentiels dans notre domaine.
Les cours de savoir-être, notamment, m’ont beaucoup impressionnée. Apprendre à adopter la bonne posture, à se baisser correctement, à monter les escaliers avec élégance, à se tenir droite en toute circonstance : ce sont des détails qui, au fil du temps, deviennent des réflexes naturels et transforment la manière dont on se perçoit et dont les autres nous perçoivent.
Ce qui m’a marqué également, ce sont les cours sur le protocole. Savoir placer les personnes à table en fonction de leur titre, comprendre les subtilités de chaque geste dans un cadre professionnel ou cérémonial : ces règles peuvent sembler simples, mais elles sont cruciales dans un milieu exigeant. Ce sont ces petites attentions qui font une grande différence.
En résumé, ma formation à l’école Tunon Strasbourg m’a non seulement préparée à exceller dans mon métier, mais m’a également inculqué des valeurs essentielles de respect, de professionnalisme et de raffinement. Tous ces enseignements sont directement liés aux compétences que l’on attend d’un professionnel issu d’une formation réceptionniste de qualité.
Des conseils à donner aux élèves actuels ?
Si j’ai un conseil à donner aux étudiants, c’est d’être passionnés par ce qu’ils font. La passion, c’est ce qui fait toute la différence : elle se ressent, elle motive, et elle donne envie d’aller plus loin.
Je leur dirais aussi de donner le meilleur d’eux-mêmes pendant leurs stages. Ce n’est pas “juste un stage” : c’est souvent une première porte d’entrée dans le monde professionnel. Pour ma part, c’est en me montrant investie, curieuse et volontaire lors de mon dernier stage que j’ai décroché mon premier emploi dans le secteur du tourisme. Une formation réceptionniste peut être un excellent point de départ, à condition de s’y investir pleinement.
Ce que vous faites aujourd’hui peut façonner votre avenir : alors foncez, montrez de quoi vous êtes capables et surtout croyez en vous .
Rejoignez notre bachelor hôtellerie et transformez vous aussi votre passion en véritable carrière !