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Etudes en hôtellerie : quelles formations pour faire carrière dans ce secteur

L'hôtellerie est un secteur en constante évolution, où l'excellence du service, le sens du détail et la polyvalence sont des atouts majeurs.

Pour y faire carrière, une formation spécialisée est essentielle. Voici un tour d'horizon des études possibles en hôtellerie, du Bac jusqu'au Bac +5 et rejoignez l'école de tourisme de Reims qui propose un cursus adapté à vos ambitions et attentes.

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Pourquoi se former à l'hôtellerie ? 

Travailler dans l'hôtellerie, ce n'est pas seulement accueillir des clients dans un établissement : c'est gérer une entreprise de services, coordonner des équipes, maitriser la relation client, optimiser les performances économiques et souvent parler plusieurs langues.

Se former permet d'acquérir les compétences techniques, managériales et humaines indispensables pour évoluer dans ce secteur exigeant, qu'il s'agisse d'hôtellerie classique, de luxe, de tourisme ou encore d'hébergement alternatif.

 

Les formations post-bac : Notre Bachelor

Notre Bachelor Hôtellerie (niveau Bac+3) est proposé allie : 

  • Cours en gestion, marketing, langues et ressources humaines
  • Périodes de stage ou alternance
  • Ouverture à l'international

Notre Bachelor permet d'accéder à des postes à responsabilité comme assistant manager, chef de réception, ou coordinateur d'événements.

Les formations Bac+4/Bac+5 : Vers le management hôtelier haut de gamme

Pour viser des postes de direction, une poursuite d'études en MBA ou Master spécialisé est souvent recommandée. Ces programme approfondissent : 

  • Le pilotage stratégique d'un établissement hôtelier
  • Le management international
  • La gestion de projet et d'équipe
  • Le digital et le revenue management

Ces formations peuvent s'effectuer en alternance et offrent souvent de fortes perspectives d'évolution.

L'importance de l'expérience à l'international

L'hôtellerie est un secteur ouvert sur le monde. Avoir une expérience à l'étranger est un véritable atout sur un CV : stages, échanges universitaires ou premières expériences dans des groupes internationaux sont vivement encouragés.

Quelles carrières après les études ? 

Les débouchés sont nombreux et évolutifs : 

  • Chef de réception
  • Responsable hébergement
  • Yield manager
  • Directeur d'hôtel
  • Responsable de clientèle
  • Coordinateur événementiel
  • Consultant en hôtellerie

Miser sur une formation solide et professionnalisante

Se former à l'hôtellerie, c'est choisir un secteur en pleine mutation, qui allie rigueur, passion et créativité. Les formations sont nombreuses, mais une école professionnalisante comme Tunon Reims et tournée vers l'international fera toute la différence pour lancer une carrière riche, humaine et évolutive.

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