Bachelor Hôtellerie
Bachelor-Hôtellerie

Programme du Bachelor Hôtellerie

Bachelor 1 - Admission Bac (toutes sections)

Compétences

  • Compétences Linguistiques : 2 Langues Vivantes appliquées
  • Compétences Fondamentales : Techniques rédactionnelles, Expression orale, Développement Personnel - aisance relationnel - savoir être, Culture économique et juridique, Gestion de la Relation Client, Techniques d'accueil - de vente et de négociation, Les fondamentaux du marketing, Introduction à la gestion, Les fondamentaux de la gestion de projet, Pack Office et Réseaux Sociaux
  • Découverte Secteurs : L'univers du tourisme, de l'hôtellerie, de l'aérien, de l'événementiel et du luxe
  • Animations et Projets : Journée d'intégration, Challenge inter-projets - Soirée de Remise des Titres, Soirée de Noël, Conférences Métiers, Présentation d'entreprises et visites
  • Applications Professionnelles : Techniques de recherche, Méthodologie du rapport de stage et de l'étude de cas, My Job Glasses

Stages

  • 8 semaines minimum
  • 12 semaines en été (facultatif)

Bachelor 2 - Admission Bac +1, 60 crédits ECTS

  • Compétences Linguistiques : 2 Langues Vivantes appliquées
  • Certifications Linguistiques : Orthodidacte, Elyte
  • Compétences Fondamentales : Techniques d'expression et de communication, Soft Skills, Droit du travail, Introduction au Management, Mix Marketing, Communication, Les enjeux du développement durable, Gestion de projet événementiel, Pack Office et outils multimédia
  • Séminaires de Spécialisation Secteurs : Tourisme-Hôtellerie, Relations publiques - Événementiel - Luxe
  • Animations et Projets : Journée d'intégration, Challenge inter-projets, Baptême de promotion, Business seminar, Job et Stage Datings, Conférences
  • Applications Professionnelles : Atelier CV et lettre de motivation, Simulation d'entretien, Méthodologie du rapport de stage et de l'étude de cas

Stages

  • 16 semaines dans le secteur en relation avec le projet professionnel

Bachelor 3 - Spécialisation - Admission Bac +2, 120 crédits ECTS

Compétences

  • Compétences linguistiques : Anglais appliqué au secteur de l'hôtellerie, LV2 appliqué au secteur de l'hôtellerie
  • Certifications Linguistiques : TOEIC
  • Compétences Fondamentales
    • Activité de Développement Commercial : Veille stratégique, La relation client dans l'Hôtellerie, Stratégies commerciales dans le secteur de l'Hôtellerie
    • Activité Expérience Client : Hôtellerie et digitalisation, Parcours client dans l'Hôtellerie, Communication et Relations professionnelles, Techniques de vente et de négociation commerciale en hôtellerie, Proposition commerciale
    • Activité Management : Pilotage de l'activité commerciale, Contrôle budgétaire, Management des hommes et des organisations, Yield Management Revenue Management, Gestion de projet
    • Activités Complémentaires : Réglementation hôtelière et droit de l'e-business, Marketing hôtelier, Stratégie de distribution hôtelière, Business plan financier, Outils informatiques du manager
  • Applications professionnelles : Employabilité, My Job Glasses, Pratique professionnelle en entreprise, Méthodologie du rapport de stage et de l'étude de cas
  • Animations et Projets : Business Games, Masterclass, Conférences

Stages

  • Expérience en entreprise
  • Stage longue durée en rythme alterné - Contrat de professionnalisation - Apprentissage